Pasta de Açúcar Bordeaux
Sem glúten.
Ideal para decorar bolos, cupcakes, cakepops, bolachas. Óptima para modelagem de figuras ou de flores.
Como usar a pasta de açúcar:
1 - Cubra e recheie o bolo com um creme a seu gosto;
2 - Amasse a pasta até ficar maleável e elástica;
3 - Estenda a pasta de açúcar com o rolo sobre uma superfície plana polvilhada com um pouco de amido de milho;
4 - Cubra o seu bolo com a pasta com a ajuda do rolo;
5 - Alise a parte superior do bolo e em seguida a lateral usando o alisador;
6 - Com a esteca de corte retire o excesso de pasta;
7 - O seu bolo está pronto a ser decorado!
Dicas
- Para modelar figuras adicione à pasta um pouco de CMC (espessante alimentar em pó);
- Pode criar novas cores juntando pasta de cores diferentes ou corantes em gel.
- As sobras de pasta poderão ser guardadas para futuras utilizações num saco de plástico hermético sendo mantida a data de validade inicial.
Ingredientes: açúcar, amido de milho, glucose, gordura vegetal, gomas vegetais, estabilizador E420, conservantes E202, corante E155, E124, E155 e aroma de limão.
Pode causar efeitos negativos na actividade e na atenção das crianças.